Il s’agit d’une opportunité en or pour nos étudiants qui sont régulièrement pris en considération par d’autres institutions pour apporter leur collaboration en cuisine et/ou en service lors de cocktails, dîners, expositions ou événement de tout type. Ces espaces de pratique permettent aux élèves de mettre en application leurs techniques de cuisine, pâtisserie et de service en salle. En se confrontant à des expériences et lieux divers, les jeunes consolident leurs acquis de connaissances et développent leur capacité à s’adapter à différents types de situations, ce qui constitue un atout pour être compétitif sur le marché du travail. Nous remercions l’Ambassade de France et toutes les institutions et personnes qui font appel aux services des élèves CAP pour couvrir un événement, offrant une opportunité unique de s’ouvrir à tout type de clientèle, de renforcer leurs compétences, leur motivation et leur confiance en eux.
