étudiant

Qui es-tu ? Je m’appelle Madelin Betzabeth Zambrano Martínez, actuellement j’ai 19 ans, je suis mère célibataire et je travaille en tant que cuisinière au sein de l’hôtel Clarion de Tegucigalpa. En quoi consiste ton travail et quels sont tes défis quotidiens? Je travaille au sein du restaurant de l’hôtel, là […]

Témoignage de Madelin Zambrano – Ancienne élève CAP promotion 2017

Qu’est ce qui t’as motivé à ouvrir un atelier au sein du CCAA? C’est pour remercier le CCAA qui m’a donné l’opportunité de connaître et d’exploiter mes capacités. Je vis dans un pays où la plupart des jeunes, qui vivent dans des conditions similaires aux miennes, n’ont pas la possibilité […]

Témoignage de Keneth

En début février 2017, le programme CAP a ouvert ses portes à une nouvelle promotion de 11 étudiants issus de familles de très faibles revenus et vivant dans des zones marginalisées et dangereuses de Tegucigalpa. Notre objectif : donner les moyens à ces jeunes d’être compétitifs sur le marché du travail […]

Lancement du programme CAP 2017

Il s’agit d’une opportunité en or pour nos étudiants qui sont régulièrement pris en considération par d’autres institutions pour apporter leur collaboration en cuisine et/ou en service lors de cocktails, dîners, expositions ou événement de tout type. Ces espaces de pratique permettent aux élèves de mettre en application leurs techniques […]

La collaboration des étudiants CAP lors d’événements extérieurs